Valoarea alimentară a vinului Vinul, datorită compoziţiei fizico-chimice şi biochimice destul de complexe, este un produs alimentar cu însuşiri destul de importante pentru activitatea vitală a organismului uman. În multe ţări cu industrie vinicolă dezvoltată (Franţa, Italia, Spania) vinul este considerat ca un atribut necesar al mesei (în proporţii moderate: 100-200 ml). În compoziţia vinului, […]
Vintest – Iubesc Vinul Românesc Salonul de Vinuri VINTEST: VIN LA EXPO! În perioada 07 – 09 decembrie 2018 VINTEST și Universitatea de Arhitectură și Urbanism ”Ion Mincu” vă invită la a VIII-a ediție a Salonului de Vinuri ”Vintest”. Ediție specială în cinstea Centenarului Ediția din acest an aduce în premieră toate regiuniile viniviticole ale […]
Crama Gabai – Esența unei podgorii într-un pahar Crama Gabai s-a născut din dragoste pentru vinul de calitate. Binecuvântați de Dumnezeu cu pământ bun și roditor, cu soare cald și suflet curat, vrem să vă facem părtași la frumusețea și zestrea meleagurilor dobrogene, transpuse în savoarea unui pahar de vin de la Crama Gabai. Situată în centrul […]
Vincon Romania Așezată în cea mai mare și mai renumită regiune viticolă din România, Regiunea viticolă a Dealurilor Moldovei, Cramele Vincon Romania se întind pe o suprafață de aproximativ 1500 ha. Din 1949 soiuri autohtone şi internaţionale cultivate aici dau an de an unele din cele mai căutare și mai bune vinuri de pe piața […]
VINVEST 2019 – Prezența unui călugăr de la Muntele Athos, degustări de vinuri vechi de 60 de ani și spumant cu particule de aur Cea de-a XVI-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST are loc în acest weekend la Centrul Regional de Afaceri din Timișoara și va fi una specială pentru iubitorii de vin. […]
Domeniile Urlați – Podgoria de sub soare Istoria de aproximativ 500 ani, a cultiivării viței-de-vie în podgoria Dealu Mare îi determină zi de zi pe cei de la Domeniile Urlați să păstreze tradiția de a produce vinuri de calitate. Viniviticultură din cele mai vechi timpuri Podgoria de la Dealu Mare este cunoscucută încă din cele […]
Vinul se bea in doi, dar goi pentru că patează „In vino veritas” În urmă cu 7000 de ani, undeva în Mesopotamia, apare cultura viței de vie, extinzându-se apoi în tot Orientul Mijlociu. La rândul lor, grecii, romanii și egiptenii au adoptat această cultură, primele etichete apărând în Egiptul antic. Astfel, au fost descoperite ulcioare […]
VINVEST 2019 Seara trecută, Timişoara a fost locul în care 45 de vinuri – aparținând unui număr de 15 producători români și străini – au fost degustate la pre-evenimentul organizat în deschiderea celei de-a XVI-ediţii a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST, desfăşurat în acest an în perioada 19-21 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri din […]