Domeniile Urlați – Podgoria de sub soare Istoria de aproximativ 500 ani, a cultiivării viței-de-vie în podgoria Dealu Mare îi determină zi de zi pe cei de la Domeniile Urlați să păstreze tradiția de a produce vinuri de calitate. Viniviticultură din cele mai vechi timpuri Podgoria de la Dealu Mare este cunoscucută încă din cele […]
VINVEST 2019 – Prezența unui călugăr de la Muntele Athos, degustări de vinuri vechi de 60 de ani și spumant cu particule de aur Cea de-a XVI-a ediție a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST are loc în acest weekend la Centrul Regional de Afaceri din Timișoara și va fi una specială pentru iubitorii de vin. […]
Valoarea alimentară a vinului Vinul, datorită compoziţiei fizico-chimice şi biochimice destul de complexe, este un produs alimentar cu însuşiri destul de importante pentru activitatea vitală a organismului uman. În multe ţări cu industrie vinicolă dezvoltată (Franţa, Italia, Spania) vinul este considerat ca un atribut necesar al mesei (în proporţii moderate: 100-200 ml). În compoziţia vinului, […]
Crama Cotnari Construită pe temelia unei istorii vechi, de aproximativ 2000 de ani, pe care cultivarea viței-de-vie a scris-o pe Dealul Cătălina din Podișul Moldovei, Podgoria Cotnari este una dintre cele mai cunoscute din țară. Soiurile românești cultivate aici se întind pe o suprafață de aproximativ 1700 ha. Cotnariul este singura podgorie în care s-au […]
Timișoara, în curând Capitală Europeană a Culturii, va găzdui în acest an o ediție specială a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST. Ajuns la cea de-a XVI-a ediție, VINVEST 2019 aduce laolaltă – pentru prima dată în țara noastră – vinuri provenind din trei orașe desemnate Capitale Europene ale Culturii în 2021: Timișoara (România), Elefsina (Grecia), […]
Cramele Cricova – O picătură de savoare din inima Moldovei Istorie și tradiție Din timpuri străvechi, aceste meleaguri au fost lăsate să dea naștere licorilor aromate și pline de noblețe, care erau comercializate în sec. V, la nivel local dar care și-au păstrat succesul până în prezent. De atunci și până în sec. XX au […]
Principalele soiuri de struguri cultivate și vinurile albe pe care acestea le produc: Feteasca Albă este un vechi soi românesc, prezent de foarte mult timp în cultură și bine adaptat condițiilor de climă din podgoriile ţării noastre. Se crede că a fost obținut prin selecție populară din soiul Fetească neagră. Este soiul care deține în […]
VINVEST 2019 Seara trecută, Timişoara a fost locul în care 45 de vinuri – aparținând unui număr de 15 producători români și străini – au fost degustate la pre-evenimentul organizat în deschiderea celei de-a XVI-ediţii a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST, desfăşurat în acest an în perioada 19-21 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri din […]
Pașii mărunți dar siguri ai turismului viticol românesc se simt Turismul viticol și-a croit cu greu drumul între preferințele românilor în alegerea modului de petrecere a timpului liber, dar încet și sigur a început să prindă rădăcini și pe meleaguri românești. Turismul viticol nu este doar despre vin ci și despre arta creației licorii, este […]
Domeniul Vlădoi – Poveste de familie Povestea lor cu parfum de struguri s-a conturat încă din anul 1824. Atunci străbunicul Niculae, împreună cu alți fermieri din zona Drăgășaniului au întemeiat o asezare la 20 de km de Constanța, asezare ce poartă numele de Siminoc. Aici urmează să-și scrie povestea Domeniul Vlădoi. Butași nobili din zona […]
Domeniile Anastasia – Poveste. Emoție. Pasiune Așa cum fiecare pahar de vin își spune povestea și povestea cramei Domeniile Anastasia este una cu tradiție, aceasta născându-se din pasiunea pentru vinuri și povești. Tradiție de familie Povestea vinurilor de la Domeniile Anastasia a început cu mulți ani în urmă, odată cu venirea pe lume a micuței […]
Crama Budureasca – În inima podgoriei Dealu Mare Crama Budureasca a fost inaugurată în 2013 și se întinde pe o suprafață de 5200 mp, fiind una dintre cele mai noi și mai mari crame din zona vitivinicolă Dealu Mare. În inima podgoriei Dealu Mare, într-o oază de liniște, se ridică însoritele coline ale viilor Budureasca […]